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夏のメニューになりました

2019.07.31

この夏を、あざやかに生き生きと元気に過ごしていただきたい。
そんな思いを込めてタイトルを~真夏の生彩~としました。
身体の芯から英気を、レストランの本質と楽しさを盛り込んだ今メニューも、どうぞ宜しくお願い致します。

~真夏の生彩~

打ち水 ぶどう畑

蛸壺パッション

オマール 夏の髪飾り

日本で最も美しい村のひとつ
兵庫県 香美町 小代
温泉育ちの湯けむりすっぽん

うなぎ とうもろこし 小麦色

優しく冴える ブレス産ピジョン

山梨県甲府市の山里より
「果樹園ゆたか」長田さんのあさま白桃
キャラメルアーモンドとシャルトリューズの輝き

トリュフショコラ

2019 夏
chef Tobimatsu

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