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12/23~25 クリスマス特別コース

2017.12.04

12/23~25日はクリスマス特別コースのみのご案内となります。

Menu Noel ¥12,000 (別途消費税と10%のサービス料を頂戴いたします)

Amuse-Bouche アミューズブーシュ
始まりは温かく
“オマール海老のビスク”

Hors-d’oeuvre オードブル
クリスマスリース
“海の幸を飾って”

Hors-d’oeuvre オードブル
“フォワグラのテリーヌ”
ディジョンの香り

Poisson 魚料理
優しくシャンパーニュを纏った
“鮟鱇 あんこう”

Viande 肉料理
“ジビエのトゥルト”
ソース トリュフ

Dessert デザート
デザートは
“甘酸っぱいプレゼント”

お任せのコースとなりますので苦手食材やアレルギーなどございましたら
事前にお申し付けください。

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